​PODZIMNÍ SVAČINKA

To, že začal listopad, ještě neznamená, že byste měli rezignovat na výživné a bohaté svačinky. Možná bude ve Vašem jídelníčku o trochu méně letního ovoce, ale můžete jej směle nahradit třeba exotickými plody jako mango anebo citrusy. Spousta z nás má toto období spojeno právě se šťavnatými mandarinkami nebo vůní pomerančů. Ani v českých luzích a hájích ovšem v listopadu není nouze o čerstvé ovoce. Dozrála křupavá jablka či hrušky. Když je doplníte o nejrůznější ořechy, kvalitní med a voňavé, hřejivé koření, vzniknou Vám pod rukama lahodné pochoutky, jež si zamiluje každý gurmán. Pokud jde o zeleninu, obvyklé druhy jsou v naší firmě k dostání celoročně. Taková mrkev, řapíkatý celer nebo papriky jsou skvělým základem pro hravé pohoštění. Nakrájejte je na proužky a doplňte hummusem nebo zeleninovým dipem s jogurtem či salsou verde. A jestli se Vám chce vařit, ze zeleniny připravíte i skvělé placičky - květákové, brokolicové, kapustové, dýňové... Přejeme Vám krásný podzim a pamatujte, že dobře jíst, znamená dobře žít!