SALÁT LEDOVÝ
Stane se jím prakticky každý, který uložíte do silně nachlazené lednice, že? Kromě toho se však jedná o jeden z typů oblíbených salátů. Možná se některým lidem v minulosti přejedl - v určitém období byl ledový salát opravdu všude, až se člověk bál, že na něj vyskočí i z televize. Přesto dnes tento hrdina hlásí comeback a jsme za to rádi. Ocenit můžeme jeho robustní listy i osvěžující chuť. Ledový salát je zajímavý tím, že vytváří tzv. hlávku, která vyrůstá z košťálu. Listy jsou naskládány hustě na sobě a uvnitř nechybí typické srdíčko. Bývá proto skutečně čistý, bez stop hlíny, písku nebo kamínků. Velkou výhodu oproti jiným odrůdám lze spatřit i v jeho snadné a poměrně dlouhé skladovatelnosti: neztratí nic ze své křupavosti ani zhruba po dvou týd...
Číst více
