​OVO/ZEL OD A DO Z - Pomeranč

Rádi si během snídaně pochutnáte na čerstvé pomerančové šťávě? Neodoláte kombinaci svěžího citrusu a čokolády v zákusku? A ochutnali jste pomerančovou zmrzlinu? Dobře děláte, protože: Pomeranče jsou známé především jako dokonalý zdroj vitaminu C, ale v tomto případě jejich pověst trošku přehání. Obsahují jej, ale jiné plodiny mají céčka daleko vyšší obsah. Co však pomeranče zaručeně obsahují je kyselina listová, vitaminy skupiny B, draslík a jsou významným zdrojem vápníku. Nechybí samozřejmě vláknina a voda, takže v letních měsících zaženou hlad i žízeň najednou. Ruku na srdce, jestli Vás po ránu nenaladí na optimistickou notu barevná mísa zářivě oranžových pomerančů, pak už Vám nic nepomůže. Jejich sladká citrusová vůně navíc uvolňuje napětí a povzbuzuje ducha. Čerstvě vylisovaná ovocná šťáva zachovává všechny benefity celého plodu, ale doporučuje se vypít do 15 min od "výroby" než začne oxidovat. U nás proto naleznete přímo pomeranče určené pro výrobu freshů. Jsou taaak šťavnaté! Kromě džusů si pomeranče užijete v dortech a sladkostech, ale i třeba se sýry. Na pomerančích můžete upéct maso, třeba kachnu, hodí se i do salátů. Kůra se dá kandovat a třeba Britové by na pomerančovou marmeládu přísahali... A my přísaháme, že ani Vy nebudete litovat, že jste si pomeranče koupili!