Zelí

"Není zelí jako zelí, některý je zelíčko, některý je nemaštěný, některý jen maličko."
Co by to bylo za svatomartinský týden , kdybyste neochutnali do křupava vypečeného opeřence, lokše a mladá vína. Ať už si dáte husičku nebo kachničku, určitě se neobejdete bez tradiční české přílohy - dušeného zelí. Na e-shopu www.mojebedynka.cz jsou k dostání hlávky bílého i červeného zelí. Jejich příprava je velmi podobná a výsledné dochucení záleží vždy na kuchaři a jeho zvyklostech. Někdo radši zelí sladší, jiný spíš kyselejší... Proto u nás najdete dokonce také kysané zelí z Otic v pytlíčku. Ať už sáhnete po jakékoli variantě, přejeme Vám krásný svátek sv. Martina a dobrou chuť!