Shiitake

Už se pomalu těšíte na pochoutky nadcházející sezony? Konec léta a začátek podzimu přináší sladké hrušky, dýňové šílenství a košíky plné hub. Jenže v tomhle suchu hříbků moc neroste. Pokud nechcete v lese strávit mládí, navštivte e-shop www.mojebedynka.cz. V sekci Houby najdete čerstvé české poklady jako žampiony bílé a hnědé s oříškovým nádechem, zdraví mimořádně prospěšnou hlívu ústřičnou, portobello s velikými klobouky i shiitake hodící se nejen do asijských specialit. Nalaďte se na pozdně letní vlnu a uvařte si houbové rizoto, vepřové na žampionech, gulášek z hlívy nebo ugrilujte portobello místo steaků (či k nim). Anebo už máte v plánu nějaký vlastní recept? Podělte se s námi v komentářích.