Kedlubna

Na www.mojebedynka.cz najdete kedlubny domácí, tedy české, a svěží. Kedluben nebo kedlubna je košťálová zelenina, která je v sezoně k dostání prakticky všude. Před koupí je ale dobré si ji pořádně prohlédnout, abyste si nevybrali starý, dřevnatý a tuhý kus. Hlízy i listy jsou nabité vitamíny a minerály. Jíst se mohou zasyrova, kvašené, pečené i vařené. Už jste zkusili třeba kedlubnové zelí?