Houbaření

Že jsme národ houbařů, o tom svědčí nejen fotky na sociálních sítích s košíky plnými hub, ale i statistiky. Tady jich pár máte:

Česká domácnost nasbírá průměrně 5,99 kilogramů hub ročně.
Češi z lesa loni odnesli celkem 46 tisíc tun hub, což je při cenách za kilogram této pochoutky okolo šesti miliard korun.

A tady pár zajímavostí navrch:
Pozor na babky - ačkoliv je babka (hřib žlutomasý) jedlá, na jejím vrásčitém kloboučku sídlí nedohub. Jde o plíseň, která na babkách parazituje. Ten v nich vytváří toxické látky, které jsou pro nás jedovaté.
Zaprší a porostou? Pokud je delší dobu sucho, jeden déšť podhoubí neprobere. Navíc potřebují optimální teplotu okolo 15-20 °C. Největší vlna tedy přichází 8-12 dní po dešti.
Najdete-li v lese hříbek o velikosti 3 cm, přijďte si pro něj za 24 hodin, povyroste až o 5 cm. Domů si tedy donesete 8 cm velkou dobrotu (pokud vám ho někdo neb´vyfoukne).