​VEJCE NAD ZLATO

Znáte tu pohádku "Sůl nad zlato"? Tak v letošním předvánočním čase lze její název volně parafrázovat s vejci. Možná jste totiž také v uplynulých dnech zaznamenali ve sdělovacích prostředcích informaci, že ceny vajec vystřelily strmě vzhůru. A pokud ne, možná jste si už všimli poloprázdných regálů v některých obchodních řetězcích. Na vině je podle odborníků jednak epidemie ptačí chřipky, která na mnoha místech bohužel způsobila úplné vybití chovu drůbeže, a také na zákonem nařízený postupný přechod na tzv. neklecové chovy u všech drůbežářských jednotek. Před Vánoci působí takovéto zprávy samozřejmě nemile, jelikož péct a vařit bez vajec je opravdu náročná, ne-li nemožná, disciplína. Vždyť do kolika druhů cukroví jsou vejce či jenom oddělené žloutky, případně vaječný sníh potřeba? A co vánočka nebo štóla, či dokonce takový bramborový salát... Není potřeba panikařit, u nás máme vajec dostatek. Ať už tuhle důležitou surovinu využijete k přípravě jídel typu vajíčka na sto způsobů anebo hodláte péct sladké ve velkém, s důvěrou se můžete obrátit na svého oblíbeného dodavatele čerstvých surovin. Jsme Míča & Bagoňová a děláme to jinak!