CITRONOVÁ LIMONÁDA

Léto se (konečně) vrací také do moravských luhů a hájů, a proto jistě oceníte náš rychlý tip na osvěžující nápoj. Námi vybraný bude ideální jak k srpnové grilovačce, tak na zahradní party i jakoukoli oslavu. Citronovou limonádu totiž milují všichni napříč generacemi, a rozhodně na ni nepotřebujete žádné krkolomné ingredience. V zásadě Vám stačí zralé, pěkné citrony, které u nás kdykoliv seženete, cukr a voda. Zda bude obyčejná kohoutková nebo zvolíte perlivou sodovku je na Vás. A teď ohledně postupu. Chcete-li jít cestou nejmenšího odporu, vymačkejte šťávu z citronů, oslaďte a dolejte vodou. Pokud si chcete více pohrát, zapátrejte na sítích: lze si svařit nejprve cukrový nálev, případně i s citronovou kůrou (kvůli aroma), či rozmixovat zvlášť dužinu bez peciček a následně provést to samé s naloupanou kůrou s cukrem. Poté oboje smíchat a přepasírovat - vyrobíte tak výrazné pyré, jenž lze zmrazit a použít jako základ nápoje. Těch správných cest je mnoho, záleží na Vaší chuti tvořit a hrát si. Každopádně na závěr nazapomeňte oživit hotovou limonádu ve sklenici či džbánku čerstvými bylinkami. Použijte výraznou a chladivou mátu, jemnější meduňku, ale ani levandule neudělá v pití ostudu. Podávejte limonádu vychlazenou, nejlépe na ledu. A nezapomeňte, že domácí je domácí!