Opečená hruška

Počasí se z léta přehouplo rovnou do podzimu, a naše strava by se tomu měla přizpůsobit. Jestli zatím nemáte chuť na bůček s kysaným zelím, začněte jídelníček měnit pozvolna. Z letního salátu se rázem stane sezónní pokrm, když do něj přidáte karamelizovanou opečenou hrušku, hrst vlašských ořechů a vše doplníte zálivkou z modrého sýra. Základní ingredience na tuto pochoutku seženete samozřejmě na e-shopu www.mojebedynka.cz. Na výběr zde máte z mnoha druhů salátů od rukoly, přes little gem až po směs ve vaničce, ale také třeba hrušky odrůdy Lucas. Dochuťte salát octem nebo citronovou šťávou, kvalitním olivovým olejem, solí a pepřem podle chuti. Přidat můžete i krutony z opečené bagety nebo světlého chleba. Podzimní šmrnc díky zvoleným chutím, se zachováním letní lehkosti, Vám udělá dobře - i když je venku zima a třeba leje!