Portobello

Máte pocit, že pořád dokola vaříte to stejné? Maso s masem, a k tomu na zítra kus masa... Jde to i bez něj. Zkuste si na eshopu www.mojebedynka.cz vybrat ze sekce Houby. Perfektní vegetariánský steak uděláte z kloboučku žampionu portobello. Můžete ho grilovat, plnit třeba sýry a zapékat nebo dát do burgerové bulky a připravit vegetariánský "hambáč". Tento žampion je skvělým zdrojem bílkovin, stopových prvků a vitamínu B6 a nemá v sobě vůbec žádný cholesterol. A pozor, dokonce obsahuje více draslíku než banán! Draslík je přitom důležitý pro správné fungování srdce, rovnováhu krevního tlaku i nervové soustavy. Takže portobello na gril a pevné nervy jsou zaručeny. Podělte se s námi o svůj oblíbený recept!