Sladké muffiny

Sladké muffiny určitě znáte v mnoha podobách s nejrůznějším ovocem, oříšky nebo čokoládou. Perfektní zdravá snídaně nebo dokonalá "krabičková" svačina jsou ovšem jejich vaječní příbuzní na slano. Ideální řešení, pokud nemáte moc času, ale chcete se dobře najíst. Základem jsou samozřejmě rozšlehaná vejce vylepšená třeba o několik druhů Vaší oblíbené zeleniny - brokolice, paprika, chilli, kousky rajčat, listový špenát, kukuřice, květák i směs hub. Nebojte se ani bylinek, kvalitní uzeniny, různých druhů sýra, zbytků pečeného drůbežího nebo rybího masa. Vše stačí jen smíchat, dokořenit a upéct ve formičkách na muffiny. Horké Vás v chladném zimním ránu zahřejí, vychladlé poslouží jako zdravá svačina kdykoli během dne. Dejte si do nich vše co máte rádi. Jezte pestře, žijte s radostí!